山西老磨坊農業科技有限公司

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　　山西老磨坊農業科技有限公司位于嵐縣梁家莊鄉車道坡村， 2014年由退伍軍人薛貴生創建。公司占地面積75畝，注冊資金一億元。2020年投入2300余萬元，完成二期建設，產能提升了60%，年產達5000噸。公司生產以“薛家梁”粗糧八寶粉為龍頭產品的系列粗糧功能食品，獲得第五屆世界健康大會功能食品金獎、山西省“五小六化”競賽成果一等獎、山西省“星火項目”退伍軍人二等獎等20多項榮譽，并通過了ISO9001質量管理體系認證。通過“互聯網+合作社+貧困戶”模式，把“粗糧八寶粉”等農副產品通過京東、淘寶等大型線上銷售平臺銷往全國各地，年銷售額達到2000萬元，帶動全鄉554戶932人穩定脫貧。

公司通過實行“訂單農業”方式，優先與貧困戶簽訂種植合同，以高于市場價每斤0.2-0.34元的價格進行收購，極大緩解了我縣本地農戶賣糧難問題。“十四五”期間公司將流轉移民搬遷村閑置土地2000畝，規模化種植黑豆、黃豆、谷子等小雜糧，建成“老磨坊”小雜糧種植基地，可帶動400多名移民戶和周邊村1000余名村民穩定增加收入。目前，公司正積極籌建三期一段工程，總投資約9800萬元，建設一個規模為10萬噸的儲備庫(備戰，備災，備用)打造民俗文旅一條街，建設一個老兵醫養基地，預計2025年10月底建成。

　　沒有大山般的巍峨，沒有湖水般的輕柔，但可以有石磨般的堅毅與沉穩。堅持做一件事不容易，堅持做好一件事更不容易。在快節奏生活的今天，人們對于健康的要求越來越高，而良心的手藝人卻越來越少。在呂梁山嵐縣，有這樣一位人，堅持用石磨加工他的八寶粉，琢如磨的磨礪，鎖住了糧食內在的滋味，天然的還原了受惠于天地陽光而成的糧食的營養價值，這個人就是山西老磨坊農業科技有限公司董事長薛貴生。

　　薛貴生，1964年生，山西省嵐縣梁家莊鄉車道坡村人， 1982年參軍入伍，在忻州武警部隊服役，1986年，從部隊復員回鄉。現為山西老磨坊農業科技有限公司創辦人。連續兩年被評為呂梁“優秀退役軍人”。2019年，獲得山西省“五一勞動獎章”，被市委、市政府表彰為“呂梁市模范退役軍人”，2019年當選為嵐縣人大代表，2022年當選為呂梁市人大代表。

扎根鄉村釋初心

——訪山西老磨坊農業科技有限公司董事長薛貴生

薛貴生，男，出生于 1964年，山西省呂梁市嵐縣梁家莊鄉車道坡人。1982年于忻州武警部隊參軍服役，1986年從部隊復員返鄉。在改善村莊貧窮面貌的道路上，他開過小賣鋪、開過磚廠、辦過學校、搞過運輸，后來由于自身身體狀況，開始轉戰食療領域，研讀醫術，以身試藥，創辦山西老磨坊農業科技有限公司，該公司主營綠色農業健康產品，以有機雜糧為原料，沿傳統工藝研磨，創營養“八寶粉”，為千萬糖尿病患者送來福利。
　　“農村是充滿希望的田野，是干事創業的廣闊舞臺”。習近平總書記提出鄉村振興戰略。實施鄉村振興戰略“是中國特色社會主義新時代做好‘三農’工作的總抓手”。踐行新發展理念，農業更加綠色******是時代的要求，更是農民的要求。制定實施農業“調轉節”政策，深化農業供給側結構性改革，促進農業高質量發展，讓農民獲得感幸福感安全感更加充實，讓農民的腰包更殷實、農民的生活更多彩、農民的保障更充分。讓美麗鄉村有“顏值”也有內涵。
　　薛貴生——作為鄉村振興的踐行者，他當之無愧。他的“振興”始于?80年代，在改善村貌、帶領致富的路上一往無前。魄力如他，在大家都不敢搬下山的時候，做起了“******個喂河神爺爺的人”；革新如他，在村民墨守成規之時，一次次以己之力驗證著“新商機”；大愛如他，在產品問世之后，堅持低價銷售反哺社會。

攜軍人本色返鄉創業

1989年，因家境貧寒，初中畢業后的薛貴生便無緣高考，毅然參軍。對于那個時候的他而言，能吃口飽飯已實屬不易，其他的更是不敢奢望。長兄為父，他發誓一定要走出去，有所成就，幫父母照顧弟弟妹妹，也幫村莊改變落后面貌。踏上征途的那一刻，他只有一個念頭，這輩子都不要再回這個地方，坐車沒車，走路沒路，滿目瘡痍。懷揣著這一夢想，他從呂梁地區走到忻州地區，成為忻州武警六中隊的一名戰士。

薛貴生被表彰為***美退役軍人

　　一日入伍，終身為兵。四年的軍旅生涯不僅磨練了薛貴生堅毅的品格和不服輸的精神，更難能可貴的是，改變了他***初的想法，為他之后的人生道路奠定了夯實的基礎。部隊教育讓他頓悟，部隊的規則是從哪里跌倒就從哪里爬起來，那要改善家鄉的面貌不也需要自己回去努力嗎？薛貴生想，******之大，商機之多。倘若在自己家鄉都一無所獲，一事無成。那么說闖出去出人頭地豈不也是大白話？商機無處不在，他堅信，做好自己的事情，就會獲得財富。

呂梁市優秀退伍軍人薛貴生

　　夢想成真的助力叫實踐。薛貴生說到做到，退伍之后，他丟掉了去實現更多可能性的機會放棄了外界更為優越的生活條件，做起了那個年代的******個“逆行者”。四年的時光，讓他改變良多，但村子卻還是依舊如故，依舊破敗，依舊貧窮。他也曾懷疑，外面的******廣闊而美好，自己選擇回到山溝溝是正確的嗎？但這種質疑如過往煙云，馬上就被他打消了。他開始跌跌撞撞地摸索，為改變這個貧窮的小山村而努力。
　　但困難馬上接踵而至了，哪怕是一袋食鹽，都需要到十幾里之外的鄉鎮去購買，步行來回，到農忙的時候，費時又費力。為了解決這種不便，薛貴生張羅開起了小賣鋪，對于村民來說，是便捷了生活，但對于他自己來說，可是所獲無幾，在那個時期，薛貴生需要趕著毛驢去縣城拉貨，然后再馱著滿當當的貨物趕十幾公里的路回村，政府物價控制嚴格，一分就是一分，貴一分村民也不買賬，高價的成本和低廉的收入形成鮮明對比，薛貴生的******份創業就這樣做起了“公益”，在頑強堅持四年之后落下了帷幕。
　　這不是停止，而是新的開始。薛貴生看到老百姓終日圍著磨坊轉，幾天才能磨一點面。心疼之余他開始思考，是不是可以讓百姓的生產更加現代化、機械化。心動不如行動，他風風火火創辦了米面加工廠，將老百姓從石磨上解放出來。石磨效益可觀，村民們也開始眼紅，四五年后，米面加工廠如雨后春筍般冒出。但薛貴生并沒有失落，反而他為自己幫村民尋求到一條可以致富的路子而欣喜不已。

著懿言嘉行辦學育人

人無我有，人有我變。實踐證明，薛貴生的確發現了新的商機，隨著米面廠的普及，村民的生活也在變好，家家戶戶都要修房子，順應這一契機，他開起了磚廠，引領村民新的致富路。有了小積蓄之后，孩子們也六、七歲了。直面的就是教育問題，但是***近幾年村貌雖然改善了，村民也富裕了起來，但是教育始終不被重視，公辦教師遲到早退，為了讓孩子們有高質量的學上，薛貴生初出茅廬，辦起了學校。
　　辦學伊始，三十三個孩子和一個老師，就構成了一所學校。沒有錢，薛貴生就把每個學生僅收的?5塊學費抵了老師的工資。盡管如此，學校的發展還是舉步維艱。90年代的時候雖然沿海地區也開始試行私立學校，《人民日報》登刊并且鼓勵此種辦學。但在小地方，私立學校的認可度還是較低，較大的阻礙便是書本的匱乏，教育局不批準，領不到課本，薛貴生就去和縣長談，他心中只充斥著一個聲音，“不答應，孩子們就沒有書，學校就得倒閉，孩子們又沒學上”，在他的軟磨硬泡下，他為孩子們爭取到了******批課本，學校也艱辛地創辦起來了。
　　得道者多助。后來一次機緣巧合下，薛貴生去新華書店領書，驚喜發現也售賣小學課本，書店老板問他需要多少套，得到只需要?33套的答復后，承諾他以后可以在這領書，學校發展的核心問題解決了。可能是因為創辦的不易，薛貴生格外珍惜，對學生高標準、嚴要求，孩子們的小升初考試極為理想，他回憶道，33個孩子，其中?32個都走出去了，在祖國的大江南北、為建設更美的中國奮斗著。這是他至今回憶起來也***為欣慰的一件事。學校第二批招生迎來?35個稚嫩天真的面孔，上完一年級以后，國家出臺政策，規定民辦的代理教師教得好可以優先轉公辦，學校的老師變成了公辦教師，學校也相應轉成了公立學校。“這本是件好事，轉成公立學校之后，國家支持力度大了，漂亮的樓房，一個年級一個教室，條件多好呀，但是教學質量在慢慢退化，現在孩子們都去縣城讀書了”，薛貴生不無遺憾地說道。

薛貴生調配薛家梁場景

幸運就是機會恰巧撞上了你的努力。辭別教育行業之后，薛貴生又轉到創業的老本行。他抓住鐵礦這一契機，計劃搞鐵礦石的運輸。前期耗資巨大，沒有錢，他就去借，高利貸貸了九千元，用五千元買了一輛舊車，幸運的是，一個月就賺了大幾千，后來買了解放車。村里人看到，也紛紛效仿，小車變大車，***繁華的時候，村里?500?多戶有二、三百輛大車，甚是壯觀。
　　2013年國家大政策整合，鐵礦關閉，礦廠變成了山西太鋼，村里也再次沒落了下來。在村子也折騰了半輩子，薛貴生就想出去走走。外面的生活忙碌而枯燥，他深感節奏太快讓自己感受不到生活的意義。出去三、四年后的他又回到了這個他為之奮斗了半輩子的小村子。

創營養“八寶”義利兼顧

1998年，薛貴生被確診為?2型糖尿病，體重一下降了?10多公斤。“窮的時候連肉都吃不上，生活好了反而吃出富貴病了，”他自嘲道。2000年，一個偶然的機會，他遇到一位糖尿病專家，說這種病吃藥并非長久之計，山西是生產雜糧的地方，莜麥蕎麥、黑豆黃豆這些對緩解糖尿病大有裨益。他開始轉戰食療領域，一頭扎進醫書中，學中醫，試草藥。根據中醫的四大原理，中醫五行配五色、五臟再配五谷。但糧食也是相生相克，并非越多營養越高。***艱難的時候，他調配失誤打著吊瓶，邊打吊瓶邊調配新的雜糧。但他沒有放棄，經過十幾年不懈的鉆研和堅持，他向世人交了一份滿意的答卷。
　　以前追求農業高產，現在更強調安全綠色。薛貴生認為“糧食的功能性時代已然來臨”。糧食不再作為一種傳統食物而存在，它也可以作為一種藥而被廣為熟知。他所采用的原料，全部一站式采購，綠色有機無污染。呂梁以其獨特的地理位置，成為雜糧盛產地。薛貴生向農民承諾，“以高于市場收購價采購”，但一定要嚴格按照標準生產，用有機肥代替專用肥、堅決不打農藥，目前已實現與三千多戶農民的合作。他的夢想，就是“把農民的土豆豆賣成金豆豆”。

薛貴生親自體驗包裝八寶粉

如何將各種雜糧聚合起來，發揮其較大的營養價值呢？薛貴生想到了“石磨”，通過原始的“磨”，一來可以保留糧食的原色原味，二來可以讓各種雜糧有效融合，發揮“***?大公約數”。磨坊是孩提時代的記憶，幾代人延續下來，薛貴生希圖歸元還真，時刻提醒自己不能忘根，謹記傳承。更彰顯著傳統的醫學文化。
　　從?2013年開始籌備，到2015年正式掛牌，薛家梁老磨坊承載著薛貴生的夢想起航了。隨著老齡化步伐的加快，過去的老磨坊工藝，不失為一種健康的烹調手段。品牌命名為“薛家梁”，寓意“薛家在呂梁”，一來是由于自己姓薛，二來呂梁是薛姓的聚居地，也體現了對生他養他以及培育優質雜糧的家鄉的感恩之情。薛家梁老磨坊主打“八寶粉”，先炒再磨，精細化生產，通過國家食品質檢化驗，專家評審認可，配方工藝達到國際領先水平，為國內首創，***近又榮獲山西省星火項目退役軍二等獎。對于糖尿病患者而言，早晚一杯“八寶粉”，免去藥物對身體機能的損壞，血糖不升高。產品問世之后，好多人看到商機，企圖購買此專利。但被薛貴生拒絕了。于他而言，糧食只是代餐，十幾二十幾塊錢就足夠了，這背后的意義，是要回饋社會，讓像他一樣的糖尿病患者們減少用藥，以科學的方法降低血糖。他堅持控制市場，拒絕高價銷售。
　　順應“互聯網+”，銷售渠道多元化。薛家梁老磨坊?60%為電商，30多家網店承接。銷售渠道基本走微商，與國家扶貧網、國家老干部退休中心達成合作。薛貴生坦言，之前是以線下店為主，但是上貨之后，賺了錢不好要，店里效益不好就跑了。還是“互聯網+”這一模式***讓人放心。

系百姓安康精益求精

2000年到?2015年，十余載的堅守。薛貴生本打算做國標，但產品本身已經超了國家標準的幾倍，他開始嘗試存檔做自己的標準。近年來，隨著老齡化的膨脹，面臨部隊干休所有米面不能發這一現狀，薛貴生與退伍軍人促進會、北京中農博士研究院、扶貧機構、六十幾個博士站研究做一個三高人群的專用代餐，研發專用面粉，建立十萬多個功能食品，既讓老人的生活更加便捷健康，也帶動嵐縣周邊地區的發展。
　　展未來，健康行。在一個人人追求健康的時代，人們對吃的要求也從吃得好轉向了吃得精。中國已然邁入老齡化，未來政策也在向老年人傾斜。什么是適合老人的飲食？***起碼感官上適合、口感上適合、便捷上適合。薛貴生認為，農業高產已然過去，功能農業勢不可擋。糧食是大自然的饋贈，它理應是自然天成的東西，從根本上抓氣候污染，杜絕任何添加劑、農藥濫用是基本要旨。
　　常反思，立遠規。薛貴生認為，目前企業很大的問題是規模上不去，僅有三臺石磨，一臺石磨?12個小時可以磨一千多斤面，三臺石磨就是三千多斤面，一年也就是?500萬斤左右，只能算是從小微企業到中型企業的“過渡”。企業有基地、有成果，下一步就是要引進外資，擴大規模，進入資本市場，用資本模式結合互聯網+，讓百姓入股，全部將種植股變成原始股，讓百姓切實參與到市場流通中來，穩定百姓收入。在此基礎上，他計劃將老磨坊打造成農村生態園，通過釀酒、釀醋、做豆腐這些傳統方式，讓大家了解過去的耕作文化是怎樣的，用旅游業的發展來鞏固老百姓的根本性收入，讓老百姓活得更有意義。

薛貴生親自試吃

　　寄青年，予希望。對于給年輕人創業的建議，薛貴生舉了個例子，企業有200萬時會覺得特別珍貴，但如果有?2個億那就是社會的，是讓你拿這些數字為社會服務的，要是看成自己的，那企業就完了。做企業一定要將自己的心態放寬，錢多花不完，一點意義都沒有，企業辦好了，將老百姓都帶動起來，才更值得驕傲。薛貴生也是這么要求自己的。“精準扶貧”政策下，他踐行了作為一個優?秀企業家的社會責任。薛貴生面臨政府讓其“先帶一個鄉鎮一個縣”的建議時，他說，“先帶我們村吧，再怎么窮，這是生我的地方，是我的根。如果我窮，我先去吃的是他們的飯，而不是去縣城里。”他以較高價格收購貧困戶的糧食，讓其入股，一年保底?3000元的分紅，保障其日常開支。郵政購物節上，“八寶粉”作為國家補貼扶貧項目，面向貧困戶低價銷售，2.9元可以吃到?7袋八寶粉，薛貴生馬上準備了?2萬袋，他說，“國家貼錢打品牌，賠錢也要做。”可見，其情懷。

薛貴生參加“戰友幫戰友、脫貧奔小康”座談會

　　八種糧食的融合，八種營養的鼎沸，既為“代餐精選”，又是“血糖福音”。薛貴生，無懼貧窮，毅然返鄉，將一條又一條致富路展現在村民面前；他重視教育，艱難辦學，為一批又一批孩子提供圓夢機會；他推己及人，回報社會，給一個又一個糖尿病患者送去生的希望。根，是他不變的初心；愛，是他執著的基底。
　　他堅持做良心事，讓百姓放心。我們相信，薛家梁定會成為嵐縣的另一經濟增長引擎，攜新理念、新技術、新產品、新模式，為鄉村振興推力助跑。